In het noorden van Egypte ligt Caïro, de wervelende hoofdstad met miljoenen inwoners. Caïro was ooit in handen van de Romeinen, Grieken, Arabieren, Turken, Fransen en Britten, die allemaal hun sporen hebben nagelaten. De dichtbevolkte stad is een levendige metropool met verspreid zeer veel bezienswaardigheden waar je, afhankelijk van de duur van het verblijf, een keus uit zult moeten maken. De rivier de Nijl deelt Caïro in tweeën. Er zijn oude Islamitische moskeeën, Christelijke kerken, tempels en musea maar ook moderne wolkenkrabbers, shoppingcentra, restaurants en een uitgaansleven dat tot 's nachts doorgaat. Het verkeer is zeer chaotisch waarbij het lijkt of er geen regels bestaan. In de overvolle straten zie je tussen auto's, bussen, taxi's, ezelskarren en kuddes kamelen, voetgangers een poging doen om over te steken. Het is dan ook verstandiger om een taxi te huren of met de tram, trein, metro of bus te gaan, dit is al enerverend genoeg. Caïro is vooral bekend vanwege het Egyptisch museum, de Khan el-Khalili souk en uiteraard de wereldberoemde piramides van Gizeh, net buiten de stad.
Caïro heeft een rijk uitgaansleven met Egyptische en westerse cafés, bars, pubs, koffiehuizen, discotheken en casino's.

• Winkelcentrum: City Stars Centre is een modern winkelcentrum in Heliopolis met meer dan 600 winkels
• Restaurants: fastfood, Egyptisch, Frans, Zwitsers, Italiaans en Aziatisch, op de Nijl drijven boten met chique restaurants
• Grand Hyatt Hotel: op de 41e verdieping is een draaiend restaurant met uitzicht op de stad en de piramides
• Sufi Dancing: de Al Tannoura Troupe treedt iedere maandag-, woensdag- en zaterdagavond op in de Al-Ghouri moskee, ze treden ook op in het buitenland en geven dan geen shows
• El Sawy Culturewheel: op Zamalek, cultureel centrum met elke avond concerten en shows
• Cairo Opera House: op Gezira, regelmatig opera, dans (ballet) en muziekvoorstellingen, op de 1e verdieping is het Operamuseum
• Cairo Jazz Club: elke avond live optredens lokale en internationale muzikanten, allerlei soorten muziek, relaxte sfeer, restaurant
• Haroun el Rashid Club: buikdanseres Dina, de bekendste buikdanseres van Egypte, treedt hier op Arab Music
• Festival: in het Cairo Opera House, jaarlijks in augustus
• Cairo International Filmfestival: elk jaar rond november/december
• Pharaohs Rally: een race met motoren, auto's en trucks dwars door de woestijn met internationale deelnemers, start bij de piramides van Gizeh, bijna 2.600 km, jaarlijks rond oktober

Caïro bestaat uit Faraonisch Caïro, Koptisch Caïro, Islamitisch Caïro en Historisch Caïro (Koptisch Caïro, al-Fustat en Roda Island). Sinds 1979 staat Historisch Caïro op de Werelderfgoedlijst.

• Egyptisch Museum Opgericht in 1858, een van de beroemdste musea ter wereld met een collectie van meer dan 120.000 voorwerpen uit de Egyptische historie, de belangrijkste trekpleister is de gouden sarcofaag, het gouden masker en tientallen voorwerpen uit het graf van farao Toetanchamon, het museum is zo groot dat lang niet alles in een dag te zien is
• Gezira Island (Zamalek) Ligt in de Nijl, hier staat sinds 1961 de Cairo Tower (Borj al-Qahira), gebouwd in de vorm van een Lotus, 187 m hoog en daarmee het hoogste gebouw van Egypte, boven heb je een fantastisch panoramisch uitzicht over Caïro en de piramides
• Roda Island (Manyal) Hier staat de Nijlmeter (Al-Miqyas) in de vorm van een put, door 3 tunnels verbonden met de Nijl, 20 m hoog, 8.5 m lang en 8.1 m breed, in de wanden van de zuil werden de waterstanden aangegeven

• The Hanging Church (al-Muallaqah) De 'hangende" kerk is gebouwd over 2 torens van het Romeinse fort Babylon, een van de oudste kerken in Egypte, toegang via een steile trap van 20 treden, de kerk is nog steeds in gebruik
• Koptisch Museum Mooi ingericht museum, zeer belangrijke collectie van prachtige Koptische kunstvoorwerpen zoals fresco's, houtsnijwerk, schilderijen en manuscripten
• Ben Ezra Synagoge Ooit een Christelijke kerk maar moest worden verkocht aan de Joden, Ben Ezra was de eerste rabbijn in Caïro, oudste synagoge van Egypte, na een renovatie in 1892 werden honderden manuscripten ontdekt

Er zijn meer dan 500 moskeeën in Caïro. De stad heeft dan ook niet voor niets de bijnaam "stad van 1000 minaretten".

• Khan el-Khalili Bazaar "de Khan" Een van de grootste bazaars in Egypte, bestaat al sinds 1382 en genoemd naar Emir Djaharks el-Khalili, in een labyrinth van drukke straten zie je ambachtslieden aan het werk, verkopers achter hun kraampjes, toeristen en lokale bewoners en ruik je allerlei kruiden, er is van alles te koop zoals antiek, goud, handgemaakte muziekinstrumenten, (handgeblazen) glaswerk, houtsnijwerk, juwelen, kamelenharen kleedjes, kleding, kleurrijke stoffen, koperen voorwerpen, geurige oliën, verse kruiden en specerijen, parfum, textiel, waterpijpen, zadeltassen en zilver
• De Citadel (al-Qala'a) Gebouwd in de 12e eeuw door Salah al-Din met geroofde stenen van de piramiden van Gizeh, van hieruit werd meer dan 700 jaar Caïro geregeerd, het enorme fort bevat moskeeën, paleizen, musea en de wit marmeren Mohammed Ali moskee (Albast moskee), door de hoge ligging prachtig uitzicht over de stad
• Islamitisch Kunstmuseum In dit enorme museum zijn meer dan 10.000 Islamitische kunstvoorwerpen te zien waaronder boeken, houtsnijwerk, keramiek, lampen, meubels en tapijten, veel kunstwerken zijn gered uit moskeeën en praalgraven uit heel Egypte.
• Sultan Hassan Moskee Een Islamitisch meesterwerk uit 1356, gebouwd in een onregelmatige vijfhoek met een oppervlakte van 7.900 m², het omvat een bronzen toegangsdeur van bijna 26 m hoog, een binnenplaats met fontein, 4 Madrassas (scholen) op elke hoek, een mausoleum en een minaret van 81.5 m hoog, de hoogste van Caïro
• IbnTūlūnMoskee Uit 879 na Chr. en daarmee de oudste intacte moskee van Caïro, gebouwd uit leem en hout, de enorme binnenplaats wordt omgeven door een galerij met decoratieve bogen, de fraaie spiraalvormige minaret is via een wenteltrap te beklimmen
• Al-Azhar Moskee Rond 970 na Chr. gebouwd, sinds de 12e eeuw het spirituele centrum van de Islam, eerste Islamitische universiteit, nog steeds in gebruik, vaak gerenoveerd en daardoor verschillende bouwstijlen, er zijn 5 minaretten, aan het hoofd van de moskee staat een sjeik
• Al-Azhar Park Ligt naast de Al-Azhar moskee, ooit een vuilnisbelt maar sinds 2005 een heerlijk park in hartje Caïro, op 30 ha kun je wandelen langs kanalen en fonteinen of over de promenade, er zijn een paar café's en restaurants, grenst aan de gerestaureerde Ayybid stadsmuur uit de 12e eeuw, uitzicht op de stad

Gizeh is een voorstad van Caïro. Hier zijn de beroemdste monumenten van Egypte te zien nl. de piramiden en de sfinx die elk jaar duizenden toeristen trekken. Piramides zijn graven van de farao's uit de 4e dynastie. Een relaxte manier om hier de omgeving te verkennen is op een kameel op te paard. 's Avonds is er een indrukwekkende lichtshow met sfeervolle muziek